MUFFIN COKLAT...

Sape suka mkn muffin coklat @ kek coklat angkat tangan..!!

meh ikot resepi nie...sangat mudah dan enak..

selamat mencuba...

bahan-bahan:

2 biji telur
2 cawan tepung gandum

1 cawan minyak masak

1 cawan serbuk koko

1 cawan gula kastor

1 cawan air panas

1/3 cawan susu pekat manis

1 camca serbuk bikarbonat

1 camca esen vanila

sedikit coklat rice (yg colorful)

cara-caranya:

1. pukul putih telur sehingga kembang. kemudian masukkan serbuk bikarbonat bersama esen vanila dan pukul semula hingga sebati.



2. masukkan kuning telur, susu pekat manis, gula kastor, minyak masak dan serbuk koko kemudian pukul semula sehingga semua sebati masukkan pula air panas dan kacau semula.



3. campurkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil kacau perlahan-lahan.



4. selesai sudah sesi mengadun... masukkan adunan ke dalam cup sehingga 2/3 cup. sedia untuk di bakar.
   

p/s: cawan= mug.

coklat rice boleh ditabur ketika muffin dalam keadaan separuh masak.